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Definición Español:
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Trastorno de digestivo en el que un determinado alimento irrita el aparato digestivo o no puede digerirse adecuadamente (debido a la ausencia de una enzima digestiva). Se diferencia de la HIPERSENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS en que esta última es un trastorno del sistema inmunitario, generalmente debido a determinadas proteínas presentes en los alimentos. (Traducción libre del original: http://my.clevelandclinic.org/health/articles/problem-foods-is-it-an-allergy-or-intolerance)
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