Expresión de búsqueda: KEFIR 
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Descriptor Inglés:   Kefir 
Descriptor Español:   kéfir 
Descriptor Portugués:   Kefir 
Sinónimos Portugués:   Grãos Kefir
Grãos Quefir
Grãos de Kefir
Grãos de Quefir
Quefir  
Categoría:   G07.203.100.700.375
G07.203.200.500.666
G07.203.300.350.300.666
G07.203.300.350.525.375
J02.200.700.375
J02.350.500.666
J02.500.350.300.666
J02.500.350.525.375
Definición Portugués:  
Bebida feita de leite fermentado por uma mistura endógena de levedura produtora de ÁCIDO LÁCTICO e bactérias (GRÃOS KEFIR), muitos dos quais são PROBIÓTICOS. 
Calificadores Permitidos Portugués:  
AN análise CL classificação
EC economia AE efeitos adversos
RE efeitos da radiação PO envenenamento
SN estatística & dados numéricos HI história
MI microbiologia ST normas
PS parasitologia SD provisão & distribução
TO toxicidade VI virologia
Número del Registro:   56770 
Identificador Único:   D000070716 

Ocurrencia en la BVS: 		 

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