Expresión de búsqueda:
LEITELHO
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DeCS
Descriptor
Inglés
:
Buttermilk
Descriptor
Español
:
suero de mantequilla
Descriptor
Portugués
:
Leitelho
Categoría:
G07.203.100.700.250
G07.203.200.500.222
G07.203.300.350.300.222
G07.203.300.350.525.250
J02.200.700.250
J02.350.500.222
J02.500.350.300.222
J02.500.350.525.250
Definición
Portugués
:
Bebida feita do leite de vaca fermentado por
bactérias
produtoras de
ÁCIDO LÁCTICO
, especialmente
LACTOCOCCUS LACTIS
e
LACTOBACILLUS
BULGARICUS.
Calificadores Permitidos
Portugués
:
AN
análise
CL
classificação
EC
economia
AE
efeitos adversos
RE
efeitos da radiação
PO
envenenamento
SN
estatística & dados numéricos
HI
história
MI
microbiologia
ST
normas
PS
parasitologia
SD
provisão & distribução
TO
toxicidade
VI
virologia
Número del Registro:
56769
Identificador Único:
D000070696
Ocurrencia en la BVS
:
Similar:
DeCS