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Definition Spanish:
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Principales proteínas de la yema de huevo de los animales ovíparos, como los VERTEBRADOS no mamíferos, los ARTRÓPODOS y otros. Son lipoglicoproteínas de alta densidad, derivadas de precursores circulantes, las VITELOGENINAS. Las vitelinas sirven como nutrientes para los embriones en crecimiento (EMBRIÓN NO MAMÍFERO).
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