Distúrbios do sistema digestório em que um determinado tipo de alimento irrita o trato digestivo ou não pode ser apropriadamente digerido (devido à ausência de alguma enzima digestiva). Diferencia-se de HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR, que é um distúrbio do sistema imunitário, geralmente devido a proteínas específicas nos alimentos. (Tradução livre do original: http://my.clevelandclinic.org/health/articles/problem-foods-is-it-an-allergy-or-intolerance.)