1 / 1
|
DeCS
|
|
|
Descriptor Inglés:
|
|
Piper nigrum
|
Descriptor Español:
|
|
Piper nigrum
|
Descriptor Portugués:
|
|
Piper nigrum
|
Sinónimos Español:
|
| Pimienta Blanca
Pimienta Negra
Pimienta Rosada
|
Categoría:
|
|
B01.650.940.800.575.912.250.812.666.500
HP4.018.592.485
|
Definición Español:
|
|
Especie de plantas de la familia PIPERACEAE. Se trata de una especie muy común de uso alimentario y medicamentoso, utilizada para incrementar la asimilación gastrointestinal de otros suplementos y drogas. Su principal componente es la piperina. La pimienta negra se tritura en verde y se almacena durante varios días para que fermente. La pimienta blanca es la fruta madura tras el descascarillado mediante maceración en agua.
|
Nota de Indización Español:
|
|
vea UPs en CAPSICUM para otros tipos de pimienta
|
Calificadores Permitidos Español:
|
|
|
Número del Registro:
|
|
35919
|
Identificador Único:
|
|
D029222
|
Ocurrencia en la BVS:
|
|
|
Similar:
|
|
DeCS
|