1) Teste da quantidade de
material orgânico biodegradável em uma amostra de água por meio da medição do
oxigênio consumido pela biodegradação destes
materiais ao longo de um período de tempo. 2) Medida da capacidade de
consumo de oxigênio da matéria inorgânica e orgânica presente na água ou águas residuais. Se expressa como a quantidade de
oxigênio consumida por um oxidante
químico em um teste específico. Não faz diferenças entre
matéria orgânica estável ou instável e, portanto, não necessariamente interfere com a demanda
bioquímica de
oxigênio.